乐鱼体育|精选美食:四季平安、啤酒酥鱼、虾皮糯米菜包、蒜苗烧莴笋的做法

本文摘要:啤酒糕鱼材料:草鱼、青红椒、啤酒、姜、蒜、葱、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油作法1.草鱼去大骨,小块大块,青红椒切块,姜切丝,葱截断,蒜拍碎。

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啤酒糕鱼材料:草鱼、青红椒、啤酒、姜、蒜、葱、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油作法1.草鱼去大骨,小块大块,青红椒切块,姜切丝,葱截断,蒜拍碎。2.鱼块放进大碗中,重新加入盐和胡椒粉提早油炸半小时。

3.锅中放油,重新加入鱼块渐渐煮,煮至两面焦黄。4.把鱼块引到锅边,放进姜、蒜、葱煎出香味。5.放入啤酒,再行重新加入蒸鱼豉油。

6.蒸至啤酒将要收干时,放进青红椒块,大火收汁才可。虾皮糯米菜包材料:猪肉馅、虾皮、糯米、香菇、蒜苗、油、盐、酱油、白菜叶作法:1.白菜和蒜苗洗涤,蒜末和香菇分别磨碎。2.用开水烫一下白菜叶可用。3.锅里敲适度油,下入猪肉馅炒至变色,再行放进虾皮、蒜苗、香菇炒出香味,重新加入酱油、盐调味。

4.炒好的肉馅和煮好的糯米饭加热均匀分布。5.所取一片菜叶外皮馅,放进锅里蒸上25分钟才可。

蒜苗火烧莴笋作法:1.莴笋去皮切片,特少许盐油炸片刻。2.胡萝卜切片,蒜苗切段。

3.水发腐竹放进热水中,熬上1分钟,过凉可用。4.在放进胡萝卜杨世煮,过凉可用。

5.放进蒜苗烫熟,过凉可用。6.所有食材放进大碗中。

7.重新加入糖、盐、生抽、香醋、香油、再行重新加入辣椒油配料才可。四季五谷丰登材料:西芹、胡萝卜、白果、腊百合作法1.腊百合用水泡放,西芹去除背部的硬筋小块小段,胡萝卜托薄片。2.火烧一锅热水,放进白果和百合焯水捞起。

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3.起锅烧油,放进西芹和胡萝卜翻炒至断生子,重新加入白果和百合翻炒均匀分布。4.最后水煮调味才可。

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